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Erläuterung

Was ist MILE?

In den Lebenswelten von Jugendlichen sind Smartphones und Tablet-PCs längst Teil des Alltags geworden. Der Umgang mit digitalen Medien ist selbstverständlich. Wir sprechen deshalb auch von „Digitale Natives“. Die „Landesinitiative Blickpunkt Ernährung des Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg“ möchte daher junge Menschen verstärkt über digitale Medien ansprechen. Zur Unterstützung dieses Vorhabens wurde das Forschungsprojekt „MILE“ ins Leben gerufen. MILE steht für „Move, Interact, Learn and Eat “. Kern des Projektes ist der Aufbau einer landesweiten Internet- und Kooperationsplattform. Diese wird mit freizeitorientierten Ernährungsinformationen in Anlehnung an einen Edutainment-Ansatz gefüllt. Gemeinsam erkunden Gruppen von Jugendlichen regionale Spuren unserer Nahrung entlang der Wertschöpfungskette. Die Jugendlichen werden durch entsprechende Freizeitangebote angesprochen. Als Wegweiser zum Erleben der Routen dient ein mobiles Endgerätes (Smartphone, Tablet-PC). Dieses führt zu den einzelnen Stationen der Route, beispielsweise vom Feld über die Mühle zur Bäckerei. Die Stationen folgen der Wertschöpfungskette und sollen Einblicke über die Herkunft und Verwendung von Lebensmitteln geben.


Ziel des Projektes ist es, über die Einbindung digitaler Medien, Jugendliche in ihrer Lebenswelt abzuholen und ihnen Ernährungs- und Verbraucherbildung transparent und alltagstauglich näher zu bringen. Über diesen Weg sollen junge Menschen zu mehr Bewegung, dem Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln sowie zu ausgewogenem und genussvollem Essen motiviert werden. MILE hat sich zur Aufgabe gemacht, ein geeignetes Format für ein motivierendes, digitales Lernangebot zu entwickeln. Dieses ist als ergänzendes Informationsangebot im außerschulischen Bereich angesiedelt. Es kann schulischen Unterricht nicht ersetzen. Durch das persönliche Erleben sollen vielmehr emotionale Bezüge zur Ernährung geschaffen werden, die durch die gesellschaftlichen Veränderungen heute so nicht mehr selbstverständlich sind und gleichzeitig notwendige Voraussetzung für die Wertschätzung für unsere Region, für unsere Ernährung auch im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung sind.


Erfahren Sie mehr über MILE in diesem Video, produziert von Studierenden der PH Ludwigsburg.


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